蜜雪冰城传出卖早餐的消息，使消费者察觉到5元早餐存在可能性，也致使市场去思索其作为千亿茶饮巨头的这个新生意能不能复制平价饮品曾有的神话。对于一个凭借极致性价比站稳脚跟的品牌来讲，跨界推出早餐究竟属于自然而然的扩张行为，还是属于一场布满挑战的冒险之举呢？

试水早餐市场

较近时期，蜜雪冰城于大连、西安、南宁以及杭州等城市暗暗尝试推出早餐产品。依据流露出来的信息情况而言，现有上线产品涵盖早餐椰椰奶、五红奶等在内的四款乳品，每一杯的售卖价格都是5元。此情形与该品牌一直以来的价格低的策略具有连贯性。

此次实施的试探性行为没有进行大规模的全面铺开，反而是挑选了一部分城市去开展市场的测试工作。这样一种谨慎小心的行为方式展现出，蜜雪冰城期望先去观察消费者所给出的反馈情况以及运营所获得的数据信息，之后再去决定接下来的行动规划。早餐这个市场尽管规模巨大，然而其竞争的状态格局以及消费者的消费习惯跟现制的茶饮相比那是完全不一样的 。

平价基因的延续

蜜雪冰城具有深入骨髓的平价基因，这是其核心竞争力所在，从2元的冰淇淋，到4元的柠檬水，该品牌成功把高性价比饮品提供给了最广泛的消费群体，5元早餐的定价，是这种基因在新领域的延续 。

正处于消费者普遍察觉到早餐价格出现上涨的当下之时，有一个面向全国范围进行连锁经营的品牌推出了可选择的5元项目，其自身本来就具有能够吸引他人目光关注的效应，这不但能够吸引原本就有的顾客群体去尝试品尝，而且还有可能触碰到那些对于价格较为敏感、然而在此之前并不是茶饮店铺经常光顾的早餐消费者 。

庞大的门店网络

直至2025年6月这一时刻，蜜雪冰城所属集团存在于全球范围之内的门店数量已经超出了53000家。如此这般表现为致密状态的门店网络，成为了它朝着早餐市场进行进军时所具备的最为充足的底气所在之处。早餐消费展现出带有鲜明特征的时间以及地点方面的属性，这就要求用于开展购买行为的地点一定要拥有足够程度的便利性，蜜雪冰城那些分布得极为广泛、星罗棋布于街头巷尾各处的门店恰恰能够满足这样一项条件。

量体的庞大同样意味着供应链的强大以及标准化运营能力的具备。要是饮品原材料采购以及配送体系的部分能够被复用在早餐产品上，那么进一步控制成本并维持5元低价就有希望。这可是许多小型早餐店很难企及得到的优势。

面临的消费习惯挑战

众多中国消费者而言，其传统早餐是包子、油条、豆浆、豆腐脑。于茶饮店购一杯奶制品作早餐，能否成为一类稳定的消费习惯，仍存疑问。早餐消费倾向于饱腹感与热食，它和茶饮店所供给的冷饮产品有差别。

早餐的这个时段，和茶饮店传统的营业高峰，存在着错位状态。这样一意味着，门店得调整员工排班情况，要提前去准备物料，如此就增加了运营方面的复杂性。怎样去培养顾客，让其在早上走进一家奶茶店进行消费，这是品牌需要解决的首要问题呀。

盈利空间的疑问

5元售价所留给蜜雪冰城的利润空间，或许极为受限，早餐产品涵盖奶源、谷物、包装等成本，于确保品质的情形下，要达成盈利需求超高运营效率以及庞大销售规模，此门生意到底是引流办法还是利润源头，尚不清楚 。

参考别的品牌，像彼时奈雪的茶推出过早餐套餐，然而之后被指责价格拔高或者得去购置权益卡。这给予我们提示，保持长期稳定的低价早餐供给不是件容易的事。蜜雪冰城能不能凭借它的供应链优势切实守住5元的价位，这个将是关键的着眼点。

集团化的多元布局

早餐计划被推出，这属于蜜雪冰城上市后多元化战略，无疑是最新的一步。在此之前的时候，集团借助幸运咖品牌打进平价咖啡地带，成功于2025年11月达成万店规模。最近时间段又凭借收购福鹿家，从而进入鲜啤跑道。

这些动作显示出，蜜雪冰城正谋求从一个仅仅是茶饮的品牌，转变为一个涵盖多时段、多场景的平价消费品集团。要是早餐业务能够成功的啦，这将会填满上午的消费空缺，和午后的茶饮品、夜晚的鲜啤酒一同构成消费闭环，进而提高单店的总体营收能力哟！

你对蜜雪冰城推出的5元早餐持看好态度吗，觉得在便利店以及传统早餐店的双重包围态势下，它凭借什么来吸引你每日清晨都去光顾呢，欢迎于评论区分享你个人的看法，要是认为分析具备一定道理，务必千万别忘记进行点赞之举以及分享行为。